こんにちは。 まだまだ暑い日が続きますね。
Stay homeで気分良く過ごすのに、抹茶かき氷を作ってみませんか？
ただシロップをかけるだけでなく、和喫茶風に小豆と白玉、練乳をかけてみたら、なんだか気分UPしそうですよね。
とっても簡単だったので、作り方をご紹介しますね。
抹茶かき氷 with 白玉あずき
白玉
- 50 g 白玉粉
- 50 cc 水
あずき （調理済み）
- 2 tbsp ゆで小豆 (調理済 )
氷
- ２ 皿 氷
白玉
白玉粉に水を加え、耳たぶの硬さまで練る。
鍋に湯を沸かし、茹でる。
浮いてきたら、冷水でさまして水を切る。
かき氷
かき氷機で氷を削る。
盛り付ける
お皿に削った氷を盛り、抹茶シロップをかける。
白玉、小豆を盛る
いかがでしたか。
とっても簡単に、和喫茶で出されるかき氷に気分UPですね。
素敵な一日になりますように。 By Rie
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