Japan Life/Culture– category –

ハッピー　メリークリスマス🎄💕✨ 皆さん、クリスマスツリーに、子供たちにプレゼントを渡したり、チキンを食べて友人や恋人と楽しい時間を過ごされておりますでしょうか。 オリジナルの海外のクリスマスは宗教観が強いのですが、日...

紅葉の季節になりました♪ 美しく色づいた葉や山を見ると、自然の美しさに感嘆としてしまいますね。 みなさんは、もう「もみじ狩り」を楽しまれましたか？ 紅葉を見ることを「もみじ狩り」と私達は普通にいうのですが、なぜ　紅葉を採集するわけではないの...

過ごしやすい季節になってきましたね。 先日、日本最大の露店骨董市　「大江戸骨董市」へ行ってきました！   毎月第1・3日曜日に地上広場で開催されていて、外国人も多く訪れる　おしゃれで国際色豊かな骨董市で評判と聞きました。　　なんと、約250...

秋のお彼岸の時期になったので、おはぎ　を食べることにしました♪   日本人にはおなじみの食べ物ですが、外国の人からは　何で出来ているのだろうと不思議に思われるかもしれませんね。 炊いたもち米を小豆あんで包んだ和菓子ですが、ビーガンの人に...

親子丼って、ネーミングもそうですが、優しい気持ちになれのは私だけでしょうか。 甘い出汁に卵と鶏肉のとろける感じが、優しくさせてくれるようです。 七味をかけて食べられる人もいるようですが、私はピンクの生姜をのせて食べるのがお気に入りです...

ちょっと疲れた日のお家ご飯には、やっぱりインスタントラーメンが簡単で美味しくてお勧めです。 トッピングに野菜を乗せるだけで、なんだか健康志向からの罪悪感が少なくなるのは私だけでしょうか。。。😋💓💓 素敵な一日になります...

春がだんだんと近づいてきた感じがしますね🌸🌸.  ひな祭りや、お花見etc. 春のイベントに、ちらし寿司でパーティーなんて素敵ですね。 材料から全て手作りとなると、お料理のビギナーにはハードルが高いですね。　そんな時は、是非　桃屋の...

こんにちは。　Rie's Kitchenからお勧めレシピのご紹介です♪ 今日はスープもので野菜を沢山食べたい↑↑気分な時は、ロールキャベツがお勧めです。 理想は前の日に作っておいて食べると、スープがロールキャベツにとろけて良い感じですが、１時間ほど煮るだ...

こんにちは。　Rie's Kitchenからお勧めレシピのご紹介です♪ 今日はお腹がすいて沢山食べたい↑↑気分な時は、ガーリック醤油の唐揚げがお勧めです。 理想は前の日からタレに漬け込むのが良いのですが、短時間でも味がしみこんで、外はカリカリ、中はふっく...

こんにちは。　Rie's Kitchenからお勧めレシピのご紹介です♪ なんだか食欲がないなあと感じる時には、あっさりした鉄火丼がお勧めです。 一説には、生食は体内への消化が早く体への負担が軽いと言われています。 お寿司を握るよりハードルが低くて、好みの...